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Neuer Studiengang am Le Cordon Bleu London
News vom 04.11.2011
Am Le Cordon Bleu London können Studenten ab Januar 2012 ein Professional Diploma in Culinary Management erlangen.
Die Teilnehmer absolvieren mit dem Professional Diploma in Culinary Management eine Level 5 Qualification und werden mit den nötigen kritischen und analytischen Fähigkeiten versehen, um auf dem meist unvorhersehbaren Arbeitsmarkt bestehen zu können.
Sie sollen in erster Linie auf Kontroll- und Managementaufgaben vorbereitet werden, die von Berufstätigen wie Köchen, Eventmanagern, Unternehmern und anderen erwartet werden, ganz gleich ob für Clubs, Hotels, Resorts oder Restaurants.
Zu den Lehrinhalten zählen unter anderem die Bereiche Human Resource Management and Leadership, Business Law, Understanding of Food and Culture oder Advanced Culinary Techniques. Damit werden die Studenten mit den verschiedensten Themengebieten wie Recht, Kochen, Personalwesen usw. vertraut gemacht und erhalten eine umfassende Ausbildung.
Informationen zu den Studienangeboten des Le Cordon Bleu - London sowie Broschüren und Bewerbungsformulare könnt ihr über das Hochschulprofil herunterladen. Bei Fragen zum Le Cordon Bleu - London und zum Bewerbungsablauf könnt ihr uns gern jederzeit kontaktieren!
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